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新年会・仕事始めではオードブルのデリバリーが人気です
2021.01.5
新年会・仕事始めでは多くの企業が今年の豊富や、今後の中期計画の発表を従業員の皆様に共有されることも多いと思います。
リンクデリバリーでも、昨年の忘年会に続いて新年会・仕事始めでもオードブルデリバリーのご予約を頂いております。
ただ、今年に関してはコロナ禍ということもあり、例年とは人気のプランやお客様のご要望が異なっていたりします。
本ブログでは、その辺りの詳細を書かせて頂きます。
新年会・仕事始めで人気のオードブルデリバリーのプランは？
例年、新年会・仕事始めではオードブルデリバリーが人気です。また行事としての特色柄大人数で集まることが多く。
そのため、一箇所にたくさんのオードブルを並べ、各部署の若手の方々が料理をまとめて取りに行く。このようなオードブルデリバリーが人気でした。
ご予算としては、一人辺り３,000円〜5,000円のオードブルが幹事様からよく望まれるプランでした。
コロナ禍においてオードブルデリバリーの人気は変わったか？
今年は新年会・仕事始めのお集まりもなるべく少人数で開催されることが多く、10名様〜30名様でのお集まりのご予約が多いです。
その際、上述のように一箇所にたくさんの料理をまとめるというよりかは、一つのプレートに複数のおかずが入っているオードブルが人気です。
さらに、ピンチョスのように一人一人で食べやすい形になっており、他の人との料理が混らないものがより人気です。
ご予算に関しては、今年はビールなどアルコール類を共わない新年会・仕事始めの集まりが多いようで、食事のみになる分、例年よりも少し豪華であったりボリュームあるものが望まれているようです。
今後追加予定のオードブルデリバリー内容について
リンクデリバリーも今後より多くのお客様が安心してオードブルのデリバリーを楽しんでいただけるように、よりピンチョス料理を拡充したり、肉料理・魚料理・前菜など様々なプランを追加して参ります。
せっかく新年会・仕事始めで集まるならば、最大限楽しんでいただけるよう、リンクデリバリーとしてもしっかりと準備いたします。
